মেটা-বিশ্লেষণে দেখা গিয়েছে যাঁরা গরম চা পান করেন তাঁদের মধ্যে oesophagal squamous cell carcinoma (ESCC) হওয়ার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যায়।
মুখ পোড়া চা-কফি, খাবার না হলে চলে না? কোন সাংঘাতিক বিপদ ডেকে আনছেন জানেন?
সকালে ঘুম থেকে উঠে বিছানায় বসেই হোক বা সন্ধে বেলা আড্ডা দিতে দিতেই হোক, মুখ পোড়া গরম চা না খেলে মন ভরে না বাঙালি বা ভারতীয়দের। গরম তেল থেকে সিঙারা তুলেই তা খেতে হবে। মোটমাট গরম খাবার না হলে মুখে রোচে না বাঙালির। কিন্তু এই গরম খাওয়ার অভ্যেসই কোন মারণরোগ ডেকে আনছেন জানেন?
সম্প্রতি এক গবেষণায় দেখা গিয়েছে মুখ পোড়া গরম খাওয়ার ফলেই বাড়ছে খাদ্যনালীর ক্যানসারে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা। গবেষণা বলছে যদি খাদ্য বস্তুর মধ্যে কোনও ক্যানসার জাতীয় রাসায়নিক নাও থাকে, তবু নিয়মিত এই গরম খাবার খাওয়ার ফলেই কিন্তু বাড়ছে খাদ্যনালীর ক্যানসারের ঘটনা।
মেটা-বিশ্লেষণে দেখা গিয়েছে যাঁরা গরম চা পান করেন তাঁদের মধ্যে oesophagal squamous cell carcinoma (ESCC) হওয়ার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যায়।
Post A Comment:
0 comments so far,add yours